Ahora tienes una razón para comer pizza más seguido. Un reciente estudio realizado por investigadores italianos y publicado en la revista Nutrients, reveló que uno de los platillos más populares del mundo, la pizza, tiene una serie de beneficios para la salud.

Al parecer, los componentes de esta favorecen en gran medida la salud de quienes han sido diagnosticados con artritis, una inflamación en las articulaciones que puede causar dolor, hinchazón, rigidez y dificultad para moverse.

De acuerdo a los científicos, comer al menos media pizza a la semana puede disminuir el dolor de esta condición en un 80 por ciento, ello debido a las propiedades antiinflamatorias que se encuentran en algunos de los ingredientes frescos.

«Estos efectos beneficiosos probablemente fueron impulsados por el queso mozzarella y, en menor medida, por el aceite de oliva, aunque no pudimos evaluar la posible contribución de la salsa de tomate», se lee en la publicación.