Un estudio analizó 47 frutas y verduras para determinar cuál es el alimento que proporciona la mayor cantidad de propiedades terapéuticas para el cuerpo humano en todo el planeta.

Esta investigación determinó que el berro es el único vegetal que cubre el 100% de las necesidades nutricionales por su contenido en variedad de vitaminas y minerales.

Además, los resultados de la Universidad William Paterson de Estados Unidos señalan que la planta es una fuente extraordinaria de vitamina A, C y E, folatos, tiamina, calcio, hierro, potasio, fósforo y yodo.

Con información de Mega TV