El Instituto Venezolano de la Leche y la Carne (Invelecar) ve “esperanzadoras” las expectativas con respecto a la producción de la carne y leche en el país para este 2024.

El representante del gremio, Carlos Odoardo Albornoz, en declaraciones ofrecidas para el medio “Banca y Negocios”, destacó que, para este año, todo apunta a que, en los rubros como el bovino y el bufalino, se avanzará en un proceso de recuperación que se inició en 2023.

Albornoz señaló que varios factores han venido contribuyendo a la estabilización de los precios en el mercado nacional, en medio del proceso no oficial de la dolarización de precios.

“Eso ha contribuido a que el negocio del sector bovino y bufalino no solamente se haya mantenido, sino que vaya recuperándose a pequeña escala”, agregó.

El dirigente gremial fue muy enfático en indicar que no se trata de un proceso de crecimiento de la producción, sino de recuperación. Sin embargo expresó su entusiasmo en que este año seguirá esa recuperación en el sector.

Con información de El Informador