El pan, en sus distintas versiones, forma parte de la dieta básica de buena parte de los habitantes del planeta. Y, si bien es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, abusar de la cantidad que se come puede llevar a problemas de salud. Entre ellos, el aumento de peso y en casos extremos, convertirse en una adicción.

Sin embargo, a pesar de su mala fama, hay buenas noticias: existen recomendaciones científicas que nos permiten disfrutar del pan sin remordimientos.
La Escuela de Medicina de Harvard arrojó luz sobre cuánta cantidad de pan podemos comer sin engordar. No obstante, para los fanáticos de este producto no va a ser de mucho agrado: la cantidad recomendada es de una pieza por semana.
Con información de ElNacional







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