El miércoles 6 de noviembre, Dubái se convirtió en el epicentro de la gastronomía mundial al celebrar la premiación de The Best Chef 2024, donde se reconoció a un total de 550 chefs destacados de diversas partes del mundo. En esta ocasión, cinco talentosos chefs venezolanos fueron honrados, reflejando la creciente influencia culinaria del país en la escena internacional.

Entre los chefs que representaron a Venezuela que recibieron un cuchillo cada uno, se encuentran Carlos García, reconocido por su labor en el restaurante Alto en Caracas; Issam Koteich, del restaurante Cordero en el estado Miranda; e Iván García, quien opera El Bosque Bistró, también en la capital venezolana. Además, desde el extranjero, el venezolano Ricardo Chaneton, chef de Mono Restaurante en Hong Kong, China, fue incluido en el prestigioso listado.

Juan Luis, al frente de «Mérito Restaurante» en Lima, Perú, se llevó la distinción de dos cuchillos, catalogada como «una experiencia de clase mundial». 

Los premios The Best Chef no solo celebran la excelencia culinaria, sino que también cuentan con categorías especiales que destacan el nivel de habilidad de los chefs. Aquellos que obtienen un 20% o más del puntaje en el concurso son galardonados con «Un cuchillo», mientras que «Dos cuchillos» se otorgan a los chefs que logran alcanzar el 40% o más del puntaje máximo, reconociendo su estatus de clase mundial.

El listado completo de los ganadores y más detalles sobre la premiación están disponibles en la página web oficial de los premios.