Cenar tarde, prolongar las horas de vigilia hasta bien entrada la noche y el uso habitual del teléfono móvil justo antes de dormir son prácticas cada vez más comunes en la sociedad moderna. Sin embargo, lo que muchos desconocen es que estos hábitos aparentemente inofensivos están estrechamente ligados a un mayor riesgo de aumentar de peso. Diversos estudios científicos han comenzado a arrojar luz sobre cómo estas conductas nocturnas alteran procesos biológicos fundamentales en nuestro organismo.

La investigación científica sugiere que estos comportamientos desincronizan nuestro reloj biológico interno, afectando directamente el metabolismo y la compleja red de hormonas que regulan tanto el apetito como el ciclo de sueño-vigilia. Un estudio realizado por investigadores de Harvard, por ejemplo, comprobó que cenar después de las 9 de la noche no solo incrementa la sensación de hambre, sino que también reduce significativamente la cantidad de calorías que el cuerpo quema. Esto se debe a que, durante las horas nocturnas, el cuerpo metaboliza los alimentos de manera menos eficiente, lo que favorece el almacenamiento de grasa en los tejidos corporales.

Además del impacto de la cena tardía, el uso de pantallas electrónicas antes de acostarse juega un papel perjudicial. La luz azul emitida por teléfonos y tabletas disminuye la producción de melatonina, la hormona crucial para inducir y mantener un sueño profundo y reparador. La privación de sueño de calidad resultante no solo se asocia con un mayor riesgo de obesidad, sino también con otras condiciones de salud graves como la diabetes tipo 2 y trastornos de ansiedad. Los niños son particularmente vulnerables, mostrando una tendencia a ganar más peso y adoptar hábitos alimenticios menos saludables cuando usan pantallas antes de dormir.

Afortunadamente, revertir esta tendencia es posible. Adaptar nuestros hábitos nocturnos para alinearlos con nuestro reloj biológico puede tener un impacto positivo significativo. Optar por cenar más temprano, evitar el uso de pantallas electrónicas en la cama y establecer horarios de sueño regulares son pasos clave.