Con la llegada de las buenas temperaturas, los batidos y licuados se consolidan una vez más como una excelente alternativa para refrescarse e hidratarse. Son una forma sencilla y deliciosa de incorporar nutrientes esenciales a nuestra dieta, ideales para cualquier momento del día: desde el desayuno hasta la merienda, o incluso como un postre ligero y saludable.

Entre los ingredientes más recomendados para estos batidos destacan la avena y las almendras. La avena, rica en carbohidratos complejos y fibra soluble, proporciona energía de liberación lenta, manteniéndonos saciados por más tiempo. Por su parte, las almendras aportan grasas saludables, proteínas y magnesio, nutrientes clave para mantener niveles de energía estables a lo largo del día.

Pero sus beneficios van más allá del aporte energético. La fibra presente en la avena y las almendras no solo favorece el tránsito intestinal, sino que también alimenta las bacterias beneficiosas del intestino, contribuyendo a una buena salud digestiva. Si a esto le sumamos un toque de canela, se añaden propiedades antiinflamatorias y carminativas que pueden ayudar a reducir la presión arterial, gases e hinchazón.

La preparación de esta bebida nutritiva es muy sencilla: solo necesitas media taza de avena, una cucharada de canela molida, una taza de jugo de naranja, una taza de jugo de piña, cinco almendras, dos cucharadas de miel y una taza de colágeno en polvo. Este último ingrediente, especialmente recomendado para personas mayores de 60 años, es un excelente aporte de soporte, fuerza y estructura para el cuerpo.