Para la familia Castillo, su empresa es mucho más que un negocio de lácteos que ya cumple siete años, confiesa Andrea Castillo, gerente de comercialización, al hablar con la periodista @ysbelsyhernandez en nuestra sección @gentedeaqui sobre el proyecto que nació en el corazón de Anzoátegui. Ese sentimiento es el motor detrás de Alimentos Del Castillo, una marca que no solo ha crecido hasta llegar a Caracas y otras ciudades del país, sino que ha llevado una misión personal: demostrar que comer saludable y delicioso es posible.

Todo comenzó con un desafío que se convirtió en una convicción. Andrea recuerda sus conversaciones iniciales con el director de la empresa, Mario Castillo: “Nosotros tenemos un producto estrella y lo que necesitamos es educar al consumidor”. Se refería a sus quesos sin lactosa, una apuesta pionera en Venezuela. Se enfrentaron al escepticismo de un mercado que asociaba lo «deslactosado» con algo artificial o de mal sabor. Con paciencia y pasión, se dedicaron a explicar, en cada evento y en cada red social, que su único «secreto» era un proceso natural para hacer sus productos más amigables con la digestión, sin sacrificar ni una pizca del sabor auténtico.

Esa cercanía se convirtió en su estrategia de crecimiento. Mientras la competencia se multiplicaba, ellos apostaron por el contacto humano, una filosofía que llaman “marcación hombre a hombre”. No se trata solo de vender, sino de transmitir los valores familiares a cada colaborador. “Infundimos tanto ese mensaje que realmente nos vamos transformando”, explica Andrea. El resultado se ve en los anaqueles: un equipo que siente la marca como propia, que gana espacios y que defiende el producto con el mismo orgullo que lo haría un miembro de la familia Castillo.

Hoy, ese sueño que parecía un reto gigante desde la «provincia», es una realidad presente en las principales cadenas del país. Detrás de cada yogur con fruta natural o de cada empaque de queso «Kids» diseñado para los más pequeños, está la esencia de su lema: “mamá construye un adulto sano”.