La Bahía de Pampatar se llena de vida y abundancia durante esta época del año, convirtiéndose en el epicentro de una de las actividades más relevantes del oriente del país.

La Temporada de la Sardina no solo es un evento esperado por los pescadores locales, sino también una celebración de la rica tradición pesquera de la región tal como lo muestra un video que se ha hecho viral en redes sociales.

Los comités pesqueros locales se organizan en los puertos pesqueros del oriente, asegurando que cada jornada de pesca sea un éxito.

El año pasado, más de 1,500 pescadores se unieron, logrando una impresionante pesca de más de 5,000 toneladas de este alimento.

Para esta temporada, el Ministerio de Pesca y Acuicultura activó un nuevo esquema de ordenamiento con el fin de preservar el recurso biológico y favorecer a más de 6,900 pescadores en Sucre y Nueva Esparta.

Esta regulación responde a un diagnóstico técnico que reveló un excedente del 81% en la capacidad operativa de las máquinas de argolla en Sucre, factor que distorsionaba la cadena productiva y mermaba la eficiencia del sector artesanal.

La normativa establece controles estrictos, prohibiendo la incorporación de nuevas maquinarias y limitando las faenas a los días martes y jueves, con un tope de 1,600 cajas por semana. Además, se exigirá una certificación biológica mediante muestreos periódicos para validar que la captura cumpla con una talla mínima de 19 cm, medida esencial para asegurar la reproducción de la especie y la trazabilidad del rubro.

Por último, el ente ministerial reafirmó que la explotación de la sardina es competencia exclusiva del sector artesanal. En este sentido, se autorizó la incorporación de embarcaciones cordeleras como soporte logístico estratégico durante los periodos de mayor actividad de la zafra.

Este esfuerzo no solo resalta la importancia de la pesca en la economía local, sino también la colaboración y el trabajo en equipo de la comunidad.

La sardina es un alimento esencial que no solo nutre a las familias, sino que también se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica del oriente del país.